MUNTILAN, kabarMagelang.com__Dalam 3 hari terakhir, ayam potong atau
ayam pedaging masih sulit didapatkan di beberapa pasar wilayah Kabupaten
Magelang, termasuk di Pasar Muntilan. Meskipun ada pedagang yang tetap
berjualan, namun hanya jenis ayam merah atau ayam petelur.
“Sampai saat ini ayam pedaging tidak ada
barang, jadinya saya jual ayam merah saja,” kata Muslimah pedagang ayam di
Pasar Muntilan, Rabu (25/7),.
Dia menegaskan, bahwa harga daging ayam
merah tidak terpengaruh, meskipun ayam merah peminatnya terbatas, dan mempunyai
segmen konsumen tersendiri.
“Untuk daging ayam merah harga stabil di
angka Rp 40 ribu per kg, pelanggan biasanya adalah pedagang kuliner seperti
nasi goreng atau bakmi goreng,” jelasnya.
Muslimah menyebutkan, Lebaran kemarin
harga ayam pedaging masih kisaran Rp 34 ribu per kg.
“Saat ini kalaupun ada harga bisa
mencapai Rp 50 ribu,” ujarnya.
Para pedagang ayam di Pasar Muntilan
rata-rata mengaku tidak tahu sampai
kapan stock barang ayam potong pedaging kembali normal. Informasi yang mereka
dengar para pemasok ayam potong pedaging kompak melakukan demo karena harga
terlalu tinggi akibat stock ayam pedaging diperternakan belum siap panen.
“Semua pedagang kompak tidak menjual
ayam pedaging, dan informasi kalau ada yang berjualan akan kena denda uang
dalam jumlah tertentu,” ungkap Muslimah
Sementara pedagang kuliner berbahan ayam
pedaging, Nanang warga Muntilan, mengaku sudah tidak berjualan, sejak hari
Senin (23/7) karena kesulitan mencari ayam pedaging.
“Saya berjualan ayam goreng dan ayam
bakar, karena tidak ada ayam pedaging, terpaksa saya tidak berjualan dulu,” akunya.(Kb.M1)
Tidak ada komentar: